6月 21日, 2012年 - 農業 コメントはありません。
間引きした分、食べてみた。
ここのところの雨で成長してデカくなったので、間引きして食べてみた。
1回は間引きしたのですが、どーも、遠慮がちに間引いたのか、密集してしまい、徒長してしまった。
ずんぐりむっくりが理想なんですが、ヒョロヒョロとした、もやしみたいになった。
この時点で失敗なわけですが、それでも間引いしました。
まだ2棟に残っているので、これも間引きします。
間引いたものでもほうれん草3束ぐらいはあるので、食べてきたのですが、味は若干苦味はあるものの、お肉との愛称がいいので、肉を挟んで食べたところ、美味しかったです。
今月末から、来月にかけ急成長すると思うので、週末に再度、中耕と間引きを実施します。
これ、全部成長したら、食べるの嫌になるほどできるかも?
少しながら、育てかた学び中でした。
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